Monday 21 May 2018
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1 months ago

Foodies habitam um universo paralelo jeca e ignoram o Brasil real

Fui atacado, no Painel do Leitor de 14/6, por ter dito o óbvio na minha coluna em Comida no dia anterior: não existe artesanato na indústria alimentícia. O termo artesanal , usado por pequenos produtores - não raro pelos grandes também - para valorizar s

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