Tuesday 23 April 2019
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- 1 month ago

Bolo Porco-Espinho da Yasmin

Foto: Reprodu o/SBT Ingredientes: 3 x caras de farinha de trigo
1 x cara de nozes trituradas
1 pitada de sal
8 ovos sendo as gemas e as claras separados.
3 1/2 x caras de a car
1 x cara de leo
1 x cara de gua fervente 3 colheres de ch de fermento Recheio:
1 latas de leite condensado
200g de creme de leite
1/2 colher de sopa de manteiga
3/4 x cara de nozes em peda os grandes Decora o:

500g de pasta americana branca.
300g de pasta americana azul tiffany
300g de pasta americana azul beb
300g de pasta americana azul claro.
300g de pasta americana azul marinho.
100g pasta americana preta
100g pasta americana marrom
100g pasta americana vermelha Instru es: Bata as claras em neve reserve.
Misturar a farinha de trigo com as nozes trituradas e o sal. Reservar.
Bater as gemas com 2 x caras de a car e o leo.
Adicionar, alternadamente, a gua e a farinha de trigo na mistura das gemas.
Quando estiver bem incorporado, juntar as claras em neve, delicadamente a mistura e por ltimo o fermento.
Dividir em 4 formas redondas untadas. Levar ao forno preaquecido a 180 c, durante 25 minutos ou at o palito sair limpo. Recheio: Em uma panela, adicionar o leite condensado, a manteiga, as nozes, e mexer sempre at a mistura come ar a soltar do fundo da panela. Juntar o creme de leite e seguir mexendo at a mistura soltar, novamente, do fundo da panela. Deixar esfriar. Ganache: 300g de chocolate branco
100g de creme de leite fresco sem soro Utens lios: 4 formas redondas
Batedeira
Fu
3 recipientes para massa
Rolo
Molde bal o pequeno
2 panelas
Faca
Faca sem serra para esculpir
Espatulas

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