Wednesday 12 December 2018
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Publico - 6 days ago

Algas, maçãs selvagens e borrego ao contrário , o Chile de Guzmán no Ocean

Rodolfo Guzmán colocou o Chile no mapa gastronómico mundial com o seu trabalho de pesquisa de ingredientes indígenas e de técnicas do povo mapuche. Agora veio ao Algarve cozinhar com Hans Neuner.

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